Ich muss meinen Senf auch mal dazugeben:
Ich hab vor Jahren auch mal nen 3.00x18 vorne ausprobiert. Mir hats nicht gefallen; mit der 2.75er Wurst vorne geht die TS irgendwie besser ums Eck

Keine Ahnung, woran es lag, aber es war so. 2.75er wieder drauf

Fahrverhalten war bedeutend kurvenfreundlicher... Mit dem 3.00er (selbstverständlich neu, kein gebrauchter eckig gefahrene!) musste deutlich kräftiger gesagt werden, dass es nun nicht mehr geradeaus geht.
Gruss
Mutschy