Wolfgang hat geschrieben:...dann muss also die Kurvenwalze bei der Montage in einer ganz bestimmten Stellung zum Pizzaschneider (wie die Skizze) montiert werden...
Nein, du mußt nur wissen, welche Stellung die Kurvenwalze gerade einnimmt bzw. welcher Gang gerade eingelegt ist, um die Kurvenscheibe passend aufzusetzen.
In meiner Skizze ist es halt der Leergang.
(Der bietet sich an, weil ja dann die Leergangskontrolleuchte zur Überprüfung nutzbar ist.)
Daher dort auch die Markierung der Gänge und der Drehrichtung.
Die Kurvenscheibe sitzt auf zwei Kerbstiften, es gibt beim Einbau also nicht so viele Möglichkeiten, aber falsch machen kann man's trotzdem...
(Die Skizze ist erst nach dem Wiederzusammenbau entstanden, da wußte ich die Lage der Stifte nicht mehr.)
Ich ergänze oben doch noch mal ein paar Worte zum Verständnis.
Viele Grüße,
MZBerzerk
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